Attenzione a come conservi il caffè: ecco l’errore che rovina l’aroma

Per chi lo apprezza, il caffè di mattina è sicuramente un rito indispensabile, per andare ad iniziare la giornata al meglio. Proprio per tale motivo è indispensabile che esso sia conservato nella maniera giusta, soprattutto se si utilizza quello macinato. Infatti, bisogna fare attenzione all’aria, all’umidità ma anche al calore e alla luce che potrebbero … Leggi tutto

Come fare il pane in casa senza impasto: il metodo che sta conquistando tutti

Fare il pane in casa è un’abitudine antica, che sa di lentezza, tradizione, rispetto per i ritmi della terra e per le delizie che la natura ci regala, permettendoci di vivere e di sperimentare l’appagamento del gusto. Se stai leggendo queste righe, significa che ti incuriosisce in particolare la procedura che permette di prepararlo senza … Leggi tutto

Come conservare il pane per farlo durare più a lungo: il metodo definitivo

Conservare il pane per farlo durare più a lungo è una delle cose apparentemente più complesse, se abbiamo intenzione di farlo in modo efficace. In realtè il pane può essere assolutamente conservato non solo in modo efficace ma anche per diversi giorni, riducendo al minimo la sua tipica forma di degradazione che lo contraddistingue e … Leggi tutto

Come fare il pane in casa senza lievito: ecco la ricetta perfetta

Il pane è tra i prodotti alimentari più buoni ricercati dagli italiani. Viene preparato in molti panifici e venduto regolarmente. E anche se i prezzi sono aumentati rispetto al passato, continua a rimanere il cibo più ricercato. Nelle tavole degli italiani non può mancare di sicuro. D’altronde rappresenta quel genere di alimento che sazia a … Leggi tutto