Taste Firenze 2017: eventi e date del salone del gusto e delle eccellenze culinarie

È quasi tutto pronto per Taste Firenze 2017, la città si prepara ad accogliere l’evento dedicato…

Come usare la pentola a pressione per cucinare?

La pentola a pressione riduce i tempi di cottura e piace molto anche agli chef perché…

Ricetta sprint La Prova del Cuoco di giovedì grasso: stelle filanti di Carnevale

Giovedì grasso allegro e dolcissimo a La Prova del Cuoco. Nella puntata di oggi 23 febbraio…

Ricette di Carnevale: bugie salate con erbe aromatiche

Le bugie di Carnevale, o chiacchiere, sono una ricetta della tradizione. Vengono chiamate con nomi diversi…

Farina di mandorle proprietà e benefici: come farla a casa?

La farina di mandorle ha un gusto delicato ed è molto versatile. Il prodotto si ottiene…

Ricette dolci La Prova del Cuoco: come fare i dorayaki di Hiro Shoda

Oggi 31 gennaio 2017 lo chef Hiro Shoda ha preparato i dorayaki dolci giapponesi molto conosciuti.…

Patate e pane bruciati causano tumori: i consigli per la cucina sana

Mangiare quello che ci piace può provocare il cancro. Possibile e vero. Una nuova ricerca dell’EFSA…

Ricette dolci la Prova del Cuoco: torta Slava di Anna Moroni, ingredienti e preparazione

Le nuove puntate de La Prova del Cuoco di gennaio 2017 sono all’insegna dei dolci. Non…

La Prova del Cuoco ricetta sprint di oggi: scopette delle Befana. Ingredienti e preparazione

Le scopette della Befana sono un dolce semplice e velocissimo da preparare. Nella puntata de La…

Identità golose 2017: programma congresso gastronomico a Milano 4-6 marzo

Identità golose 2017 si terrà a Milano dal 4 al 6 marzo. Il congresso internazionale della…

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